原料：加拿大

成份：蘭花蚌、白玉貝、水

保存方式：冷凍-18℃(勿重複凍結)

保存期限：24個月

包裝方式：真空包裝

重量：300g/包(蘭花蚌240g+60g水)、600g/包(蘭花蚌450g+150g水)

箱入數：40包/箱、20包/箱

食用方式：真空包裝放置冷藏約1小時，或流水解凍10分鐘，解凍後需加熱使用。

佐食建議：蘭花蚌比北極貝來得小，一般料理都需要加配菜快炒，最常見的配菜有西洋芹、綠花椰…等口感青翠的蔬菜，而調味料常用的有XO醬、辣醬、沙茶…等。

注意事項：蘭花蚌屬於高含水水產，故加熱時會持續出水為正常現象。

未確保商品新鮮度，拆封後請盡速料理食用。

(非供即食，應充分加熱。)